Mikroorganisme yang berperan untuk mengubah alkohol menjadi asam cuka pada proses pembuatan tapai adalah
![]()
Jawaban:
Acetobacter mengubah alkohol menjadi cuka. Ragi tape sebenarnya adalah berupa mikroba Saccharomyces Cerevisiae yang dapat mengubah karbohidrat.
jadikan jawaban terbaik ya
penjelasan;maaf kalau salah
[answer.2.content]
